Fotógrafo de boda íntima en Valencia

Valencia obliga a una elección que otras ciudades no plantean. El escenario natural es la Albufera, a veinte minutos al sur de la ciudad, donde el sol se pone sobre una laguna de agua dulce sin nada en el horizonte. La comida natural, en los restaurantes de El Palmar, a orillas de la laguna, es la paella, que los valencianos comen tradicionalmente a mediodía y no por la noche. Cuatro horas no dan para las dos cosas. Se puede celebrar la ceremonia a media mañana y pasar la tarde en la mesa, en los meses frescos, o casarse en los últimos cuarenta minutos antes de la puesta de sol y cenar otra cosa que no sea paella. Ninguna es un apaño, pero son días distintos, y conviene decidir cuál antes de reservar nada más. De noviembre a abril, los arrozales inundados añaden un espejo a cualquiera de las dos versiones.

Cuándo reservar en Valencia

La elección entre paella al mediodía y ceremonia al atardecer, explicada arriba, decide la hora. En cuanto a la estación, los meses frescos son los mejores: de noviembre a abril los arrozales están inundados y reflejan el cielo, y el clima es suave. La primavera es la más cómoda de todas, con tardes largas en abril y mayo. El verano solo funciona en los extremos del día, y la Albufera al anochecer tiene mosquitos de junio a septiembre. Evitad la semana de Fallas en marzo, cuando el centro está cortado y el ruido llega a todos los rincones. Un día laborable es más tranquilo en todas partes, también en El Palmar.